BackWERK is een bakery-café waarbij gasten in een warme, gezellige omgeving de heerlijkste vers bereide gerechten direct kunnen kiezen. Bij backWERK worden de hele dag door de lekkerste dingen bereid. Het assortiment bestaat uit onder andere vers belegde broodjes, huisgemaakte sappen en smoothies, heerlijke warme producten zoals hot sandwiches en vers gebakken koek en gebak.